あなたは何をしている方ですか？
漢方の考え方をベースに植物の力でココロとからだを調える方法を伝えています。
それをはじめたきっかけと理由は何ですか？
ココロとからだを調える方法はとってもシンプルだと思ったからです 生薬、ハーブ、スパイスには人間のココロとからだのバランスを調えるふしぎなパワーがあります 一人でも多くの人に植物の素晴らしさを知ってほしくてはじめました。
あなたにとって、おくりものを贈るとき、“たいせつ”にしていることは何ですか？
おくりものと一緒に“こころ”を添えること。
参鶏湯研究所
脇 もとこ
東京
からだやこころに不調を感じたときに、ふと立ち止まって、からだの芯からじんわり温まる参鶏湯をたべてほしい、そして元気になってほしい。そんな願いを込めてつくったスパイスセット。漢方薬局が選んだ上質な生薬と熊本県産オーガニックもち米が入っている。
参鶏湯研究所
脇 もとこ
参鶏湯研究家 薬膳アドバイザー スタイリスト
広告会社にてスタイリストとして活動後、独立。1999年にアートディレクターの夫とともにSuper me inc.を設立。スタイリストとして活動しながら、2016年より病院や薬に頼りすぎず身近な食材で体調を調えられるようにという意味を込めたプロジェクト「HOME KITCHEN PHARMACY」スタート。薬膳料理や発酵食、ハーブティーのワークショップなどを展開中。漢方薬局とともに参鶏湯スパイスセットの開発＆販売を行っている。
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