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SENBEI BROTHERS

東京

「せんべいを、おいしく、かっこよく」をコンセプトに煎餅を作っている兄弟。創業半世紀の味に、新たな挑戦を盛り込んだ、今までにない煎餅作りに日々奮闘している。

あなたは何をしている方ですか？

兄が煎餅の企画販売、弟が製造を担っています。

それをはじめたきっかけと理由は何ですか？

倒産寸前の稼業の起死回生を目指し始動しました。

あなたにとっての「TRUST」とはなんですか？

感謝の気持ちです。従業員からお客様まで、多くの方の支えがあり一枚の煎餅を作る事が出来ます。その恩返しとして、おいしくかっこいい煎餅作りに日々努めています。

米のツブツブ感残る食感と、米の甘さ引き立てる塩けが癖になる味わい。うま塩 / ¥350 （+税）
飛騨の特上山椒の香りと舌ごこちが印象的な病みつきの味。飛騨山椒 /¥550 （+税）
まったりしたチェダーチーズとお米の甘みが癖になる味。チェダーチーズ / ¥350 （+税）

SENBEI BROTHERS

「せんべいを、おいしく、かっこよく」をコンセプトに煎餅を作っている兄弟。創業半世紀の味に、新たな挑戦を盛り込んだ、今までにない煎餅作りに日々奮闘している。

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