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BUNKAI-San

奥脇圭一

山梨

Curated by Kishi Beniko

飲みすぎ・食べすぎをワンコインでリセットサポート。現代人が摂り過ぎている三大栄養素（脂肪、糖質、たんぱく質）を酵素の力で分解を助け、玄米由来の食物繊維が、過剰に摂り過ぎた余分な栄養や老廃物を一緒に絡め取り排出をサポートする。緑茶成分のカテキンが口のなかの悪玉菌の繁殖を抑制し、スッキリ。

あなたは何をしている方ですか？

創業1954年、玄米酵素を発明し独自製法で作り続ける株式会社万成酵素の三代目として麹菌による米ぬかの発酵技術を受け継ぎ、製造・販売を行っております。

それをはじめたきっかけと理由は何ですか？

祖父が発明した玄米酵素を、継続してお客様へ提供する為です。日々山梨の自社工場にて祖父が開発した独自製法で玄米酵素の製造を行っておりますが、麹菌の発酵による理にかなった製法の奥深さに感動しています。

あなたが大切にしていることはなんですか？

お客様と従業員、そして家族の美容と健康です。

キュレーター・岸 紅子コメント

糖質・脂質・タンパク質すべてを分解する酵素が入ったBUNKAI-Sanで、100％ナチュラル&ヴィーガンに食べ過ぎや飲み過ぎのリセットを。低温乾燥で休眠した粉末状の酵素は、口に含むと活性を取り戻します。口臭予防にも！

脂肪、糖質、たんぱく質を分解する消化酵素（リパーゼ、アミラーゼ、プロテアーゼ）を含む玄米酵素を使った「BUNKAI-San」 BUNKAI-San / ¥463+tax

BUNKAI-San

奥脇圭一

創業1954年、玄米酵素を発明し独自製法で作り続ける株式会社万成酵素の三代目。新ブランドの「BUNKAI-San」のコンセプトは、心と体のセルフケアを啓発するNPO法人日本ホリスティックビューティ協会（代表理事：岸紅子）監修。

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