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TANGERINE

若山 優一朗

愛媛

愛媛県宇和島市より100年続くみかん農家の伝統を引き継ぎ、これからの未来へ紡ぐべく、持続可能な農業のあり方を目指すことがコンセプト。農家という職業に捉われず、スケートボード、アート、音楽、などのカルチャーをまじあわせることで、農業をもっと身近に感じられるよう活動している。

あなたは何をしている方ですか?

愛媛県宇和島市にてみかん農家しています。

それをはじめたきっかけと理由は何ですか?

100年続く農家に生まれ、学生時代に観光学を学び、観光と農業のつながりを強く意識し、明るい未来を想像したことがきっかけである。

あなたにとってTRUST即ち“信用・信頼”とは何ですか?

僕たちにとってのTRUSTは笑顔と喜びです。みかんを生産する過程でのミカンの成長に対する喜び、ジュースの販売から買ってくれた人の口にするまでに出会う人達の笑顔が僕たちの信用と信頼に繋がっていると思います。

5種類をブレンドしたミックスジュース。色覚の通り味覚も爽やかな口通りと喉越し。MIX TANGERINE JUICE / ¥1,750(税込)
ドロッとした濃厚な良い意味での苦味の舌触り、爽やかな甘い抜け感が特徴の品種。割と知られていない珍しい品種のため今回を機に知っておくと面白いかも。HARUKA / ¥1,750(税込)
宇和島の代表のミカンと言える。収穫後、酸味を抜き甘みを引き出すために倉庫で2週間~1ヶ月ほど寝かして年末ぐらいの時期にみんなの口に。温州みかん独特の甘みが強くあっさりとしているがどこか濃厚さも感じる、老若男女、愛される味。NANKAN 20 / ¥1,650(税込)

TANGERINE

若山 優一朗

みかん農家
大学時代にて観光学を学びカナダへ留学し、スケートボードに出会う。卒業後は、アパレル業、飲食業、ホテル業の仕事に携わった後、オーストラリアにて半年ほど生活をし、2019年より家業である農家を継承。様々な経験を農家に生かし農家ワーキングホリデー制度を企み中。最近、祖母の反対を丸め込み倉庫にスケートボード用の室内ランプを作成。(祖母とは仲良し) 

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