あなたは何をしている方ですか?
「自然派缶詰カンナチュール」は全国各地の生産者がつくる品質が高く生産量の少ない食材を小ロットで製造しています。
それをはじめたきっかけと理由は何ですか?
缶詰は長期保存・常温流通が可能で、従来の缶詰とは違う小ロット製造が可能になれば全国の美味しいのに生産量が少ないために広く流通していない食材を全国展開し、多くの生活者に知ってもらえる、と考えたことです。
あなたが大切にしていることはなんですか?
サスティナブルブランド「カンナチュール」を展開する私たちエイチアンドダブリュー社は、「日本食革命を通じて世界中の人と幸せに」を理念としており、食を通じて多くの人々の幸せを実現したい、と考えています。その人々が幸せになることで私たちも幸せを享受し、世界を幸せで満たしていきたいと思っています。