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石田珈琲店

北海道

札幌の北海道大学近くの住宅街にある自家焙煎の珈琲屋。珈琲豆はブレンドとストレートを合わせて常時約10~15種類。店の奥には喫茶店も併設しており、珈琲の他ケーキやキッシュなども楽しめる珈琲屋。

あなたは何をしている方ですか?

石田珈琲店の珈琲豆の焙煎を担当しております。

それをはじめたきっかけと理由は何ですか?

ばんやり過ごしていた学生時代、和田珈琲店の和田さんが焙煎した珈琲を飲んで
感動したことがきっかけです。

あなたが大切にしていることはなんですか?

あまり難しく考えず、楽しむことです。

甘味・苦味・酸味のバランスが取れた、石田珈琲店看板ブレンド。香ばしく程よい酸味と甘味、それに軽めの苦味がエレガントな旨味となり余韻が残る珈琲。 石田骨喜 / ¥1,070(+税)
軽めな珈琲がお好きな人向けの、浅煎りブレンド。爽やかな酸味・甘味・コクが三位一体となり、苦みが少なく飲みやすい珈琲。 寺町浪漫 / ¥1,150(+税)
珈琲牛乳の素。中身はそのままで牛乳を混ぜるだけでおいしいカフェオレのできあがり。加糖をしており人口保存料は使用していない珈琲牛乳。 珈琲牛乳 / ¥1,150(+税)
石田骨喜200gと季節のブレンド200gの珈琲豆を詰め合わせたギフトボックス。 定番ギフトボックス / ¥3,000(+税)

石田珈琲店

札幌の北海道大学近くの住宅街にある自家焙煎の珈琲屋。珈琲豆はブレンドとストレートを合わせて常時約10~15種類。店の奥には喫茶店も併設しており、珈琲の他ケーキやキッシュなども楽しめる珈琲屋。

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